​浜松｜パーソナルジムで教えているダイエットと食物繊維の関係

食物繊維は、かつての栄養学では、からだの構成成分やエネルギー源にならないため、役に立たない食べ物のかすとして扱われてきました。
現代では、「人の消化酵素で消化されない食品中の難消化性成分の総体」と定義され、新たな栄養素として重要視されるようになりました。

食物繊維が効果を発揮するのは、虫歯、肥満、便秘から、腸の疾患、その他の生活習慣病までで、食物繊維をとることによって、バランスの悪い食品摂取を正常に戻すと考えればよいと言われています。

​◆食物繊維を摂りすぎるとダイエットに逆効果！？

①便秘
不溶性食物繊維は水分を吸収し膨らむことで腸壁を刺激し腸管のぜん動運動を活発にしますが、摂りすぎると便を硬くしてしまい、
​便秘に繋がってしまいます。
②下痢
食物繊維を過剰に摂ることにより、腸の方もぜん動運動が過剰になってしまうケースもあります。それにより大腸に留まる時間が少なくなってしまい、水分の吸収が十分に行われないまま、水っぽい便の状態で排泄されてしまうことになっていしまいます。とくに、便秘と下痢を繰り返す過敏性腸症候群の人は食物繊維の摂り過ぎが刺激になるので注意が必要です。

下痢になると、本来はからだに取り込まれるはずだった必要な栄養素も、便と一緒に流れ出てしまい、栄養不良や疲労感、体力の消耗を招きます。便秘よりはマシと思われがちな下痢ですが、便秘と同じように体への負担は大きいものになります。

③腹痛

腸の動きが活発になると痛みが発生することがあります。摂り過ぎた食物繊維が腸内で膨張し、腹部の張りや痛みとなって表れた時に、「便秘だからお腹が痛くなったんだ、もっと食物繊維を摂らなくちゃ」とさらにがんばってサラダなどを食べて悪循環に陥ってしまうケースもあります。

「食物繊維信仰」のように食物繊維さえ摂っていれば健康になるというようなことは決してありません。痛みは体からのSOSのサインだということをしっかり覚えておきましょう。
④ガス

便秘により、長く腸内に留まっている便は、腐敗や発酵をし始め、それをエサとして増えた悪玉菌により有毒なガスが発生してしまいます。硬い便に栓をされている状態のためガスは体外に出ることもできず、腹部の膨張が出てきて大変苦しい思いをします。そうなってしまうと人の体の防衛反応として、有毒なガスや成分を血液の中に取り込み汗として排泄しようと頑張ります。

そのため体臭がきつくなったり、吹き出物や肌が荒れたりするなどの悩みをかかえることになってしまいます。肌荒れや吹き出物などの体の表面に現れる症状は、一見すると腸とは無関係のように見えますが、血液に入って全身を巡る有害物質は、新陳代謝などの、本来人の体がもっている「正常状態を維持する機能」が十分働かなくなってしまうのです。